Дежа у тестомеса SH20 не снимается, но для такого тяжелого технологического оборудования этого и не требуется. Поскольку на выходе получается достаточно плотное по консистенции тесто, которое легко достается из емкости. Очистить дежу от остатков продукта также не составит труда, ведь все материалы, которые соприкасаются с продуктом, выполнены из нержавеющей стали. Как известно, изделия из данного материала не только долговечны, но и легко моются.
Вы можете выбрать скорость замеса. В данной модели их две: скорость спирали — 132/264 об/мин., скорость дежи — 13/26 об/мин.
Ремённо-цепная передача.
Максимальная загрузка сухого продукта 8 кг.
«Assum» может удовлетворить потребности любого заведения общепита. Компания выпускает модели с разным объемом дежи — все зависит от мощностей вашего предприятия.
Основные атрибуты | |
---|---|
Производитель | Assum |
Страна производитель | Китай |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Вид оборудования | Тестомес |
Количество скоростей работы | 2 |
Номинальное напряжение | 220 В |
Гарантийный срок | 12 мес |
Габаритные размеры | |
Ширина | 700 мм |
Высота | 785 мм |
Вес | 90 кг |
Пользовательские характеристики | |
Объем | 30 |
Длинна | 770 |
Страна производства | Китай |
Тип питания | Электрическое |
Напряжение | 220 В |
Мощность | 1.5 Вт |
- Цена: 487 340 ₸