Описание
Характеристики
Информация для заказа
Предназначен для обжаривания, приготовления на пару, бланширования, запекания и других видов тепловой обработки продуктов на фабриках-кухнях, предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование заменяет сразу несколько видов приборов: плиту, конвекционную печь, жарочный шкаф, духовку, опрокидывающуюся сковороду, пищеварочный котел и фритюрницу. Приготовленные в пароконвектомате блюда сохраняют все полезные вещества. Модель оснащена цифровым дисплеем.
Количество уровней 7
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 300 °С
Система автоматической мойки
Количество уровней 7
Способ образования пара бойлер
Расстояние между уровнями 65 мм
Тип гастроемкости GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.) 530x325 / 500x300 мм
Панель управления электронная
Температурный режим от 30 до 300 °С
Система автоматической мойки
Основные | |
---|---|
Производитель | Retigo |
Страна производитель | Чехия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Бойлерный |
Тип управления | Электронное |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 10.3 кВт |
Количество уровней | 7 |
Гарантийный срок | 12 мес |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая ширина | 933 мм |
Общая высота | 786 мм |
Вес | 122 кг |
Пользовательские характеристики | |
Напряжение | 380 В |
Длина | 933 |
Ширина | 818 |
Высота | 786 |
Страна производства | Чешская Республика |
Тип питания | Электрическое |
- Цена: 1 986 000 ₸