Описание
Характеристики
Информация для заказа
предназначен для кратковременного хранения и поддержания в горячем состоянии готовых блюд на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена подсветкой посредством внешних LED-ламп и L-образными направляющими. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из нержавеющей стали.
Функции:
Сохранение до 200 программ пользователя
Режим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковке
Режим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажности
Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка при температуре 4 °C)
Автоматический режим с выбором времени и продукта
Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень
MULTI.Time: хранение разных блюд одновременно, до 10 таймеров
Программа Re-order Point (ROP) контролирует количество самых продаваемых блюд, оставшихся на каждом уровне
Функции:
Сохранение до 200 программ пользователя
Режим Preserving mode позволяет хранить блюда до 7 дней в вакуумной упаковке
Режим Holding mode позволяет хранить блюда до 8 часов при определенной температуре и влажности
Режим Marketplace mode позволяет хранить заказанные блюда до 1 месяца для дальнейшей продажи (транспортировка и доставка при температуре 4 °C)
Автоматический режим с выбором времени и продукта
Возможность назначить одну программу сохранения на выделенный уровень
MULTI.Time: хранение разных блюд одновременно, до 10 таймеров
Программа Re-order Point (ROP) контролирует количество самых продаваемых блюд, оставшихся на каждом уровне
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Тепловой шкаф |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Расположение | Напольное |
Материал | Нержавеющая сталь |
Тип управления | Механическое |
Тип двери | Остекленная |
Номинальное напряжение | 220 В |
Номинальная потребляемая мощность | 2.9 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Габаритные размеры | |
Ширина | 535 мм |
Высота | 915 мм |
Вес | 70 кг |
Пользовательские характеристики | |
Напряжение | 220 В |
Длинна | 535 |
Страна производства | Италия |
Тип питания | Электрическое |
- Цена: Цену уточняйте