Пароконвектомат UNOX XEVC-1011-E1RM серии CHEFTOP MIND.Maps™ ONE предназначен для приготовления различных блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Модель оснащена встроенной в дверь светодиодной LED-подсветкой и C-образными с зубчатыми нишами направляющими. Внутреннее открывающееся стекло облегчает чистку и обеспечивает максимальную гигиену. Камера с закругленными углами выполнена из нержавеющей стали AISI 304, направляющие - из профилированной стали, дверной замок - из высокопрочного самосмазывающегося технополимера, внутренний штифт дверной ручки - из углеродного волокна.
Дополнительные характеристики:
Регулировка времени приготовления: от 0 до 120 минут
Регулировка подачи пара: от 0 до 100 %
Максимальная температура подключаемой воды: 30 °C
Давление подключаемой воды: от 150 до 600 кПа
Расстояние при установке:
Относительно стен, минимум: 50 мм
Относительно другого оборудования:
Сбоку, минимум: 45 мм
Сзади, минимум: 70 мм
Температура окружающей среды: от 5 до 35 °C
Влажность окружающей среды: не более 70 %.
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 18.5 кВт |
Количество уровней | 10 |
Гарантийный срок | 12 мес |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая ширина | 750 мм |
Общая высота | 1010 мм |
Вес | 92 кг |
Пользовательские характеристики | |
Напряжение | 380 В |
Ширина | 750 |
Высота | 1010 |
Страна производства | Италия |
Тип питания | Электрическое |
Длина | 750 |
- Цена: Цену уточняйте