Описание
Характеристики
Информация для заказа
Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-90-0,27-40-Ч 900-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку, воздухоотвод и регулируемые по высоте ножки. Чугунная чаша благодаря высокой теплопроводности позволяет надёжно удерживать тепло во время и после приготовления пищи. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка - из окрашенного оцинкованного металла.
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Плавная регулировка температуры
Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС
Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
Уд
Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий.
Ключевые особенности:
Плавная регулировка температуры
Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС
Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла
Уд
Основные | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Пользовательские характеристики | |
Высота | 940 |
Длина | 840 |
Мощность | 9,0 Вт |
Напряжение | 380 В |
Страна производства | Россия |
Тип питания | Электро |
Ширина | 1050 |
- Цена: Цену уточняйте