Начать продавать на Satu.kz
Корзина
8 отзывов
+7 (708) 590-68-93
Профессиональное оборудование

Блок для копчения OA07-0001

Блок для копчения OA07-0001
  • В наличии

290 550 Тг.

+7 (708) 590-68-93
Филиал в г. Алматы. Дмитрий
Блок для копчения OA07-0001
Блок для копчения OA07-0001
290 550 Тг.
В наличии
Купить
+7 (708) 590-68-93
Филиал в г. Алматы. Дмитрий
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Описание
Характеристики
Информация для заказа
Используется совместно с пароконвектоматами. Оборудование позволяет придать аромат дыма выбранным продуктам, осуществлять холодное копчение, одновременное копчение и запекание. Модель оснащена микропроцессорным управлением сжигания древесины, обеспечивающим быстрое создание дыма, замедление сжигание, предотвращение пережигания и возникновения горечи.

Описание
Регулирование интенсивности дыма:
1 ступень - для медленного холодного копчения до 3 часов с генерацией дыма без пережигания
2 ступень - для среднего копчения при температуре от 70 до 130 °С до 2 часов
3 ступень - для копчения интенсивным дымом аля-карт при короткой температурной обработке до 30 минут
Двойной нагрев производит копчение понемногу и долго, без пережигания древесной щепки. Время холодного копчения может достигать 3 часов без замены древесины
Турбо старт - быстрое выделение обильного дыма при копчении аля-карт в течение 2 минут благодаря контролируемой производительности сжигания
Автоматическое отключение обеспечивает переход в режим остано
Основные атрибуты
Производитель Retigo
  • Цена: 290 550 Тг.