Начать продавать на Satu.kz
Корзина
8 отзывов
Профессиональное оборудование
+7 (708) 590-68-93
+7 (776) 179-69-33
+7 (701) 489-77-00

Блок для копчения OA07-0001

  • Нет в наличии

292 500 Тг.

+7 (708) 590-68-93
Филиал в г. Алматы. Дмитрий
  • +7 (776) 179-69-33
    Филиал в г. Нур-Султан. Дина
  • +7 (701) 489-77-00
    Филиал в г. Нур-Султан. Анна
  • +7 (777) 776-03-61
    Филиал в г. Шымкент. Тогжан
Законом не предусмотрен возврат и обмен данного товара надлежащего качества
Блок для копчения OA07-0001
Блок для копчения OA07-0001Нет в наличии
292 500 Тг.
+7 (708) 590-68-93
Филиал в г. Алматы. Дмитрий
  • +7 (776) 179-69-33
    Филиал в г. Нур-Султан. Дина
  • +7 (701) 489-77-00
    Филиал в г. Нур-Султан. Анна
  • +7 (777) 776-03-61
    Филиал в г. Шымкент. Тогжан

Описание

Используется совместно с пароконвектоматами. Оборудование позволяет придать аромат дыма выбранным продуктам, осуществлять холодное копчение, одновременное копчение и запекание. Модель оснащена микропроцессорным управлением сжигания древесины, обеспечивающим быстрое создание дыма, замедление сжигание, предотвращение пережигания и возникновения горечи.

Описание
Регулирование интенсивности дыма:
1 ступень - для медленного холодного копчения до 3 часов с генерацией дыма без пережигания
2 ступень - для среднего копчения при температуре от 70 до 130 °С до 2 часов
3 ступень - для копчения интенсивным дымом аля-карт при короткой температурной обработке до 30 минут
Двойной нагрев производит копчение понемногу и долго, без пережигания древесной щепки. Время холодного копчения может достигать 3 часов без замены древесины
Турбо старт - быстрое выделение обильного дыма при копчении аля-карт в течение 2 минут благодаря контролируемой производительности сжигания
Автоматическое отключение обеспечивает переход в режим остано

Характеристики

Основные атрибуты
Производитель Retigo

Информация для заказа

  • Цена: 292 500 Тг.