RATIONAL iCombi Pro 10-1/1 3NAC400 В 50/60Гц Электроаппарат Approval ID:LM100DE.AXXXX страна установ
Описание
Характеристики
Информация для заказа
• Мощный парогенератор гарантирует оптимальную производительность пара даже при температурах ниже 100°C
• Power-Steam-Funktion: повышенная мощность пара
• Встроенная система сепарации жира без дополнительного жирового фильтра.
• Функция «Охлаждение обеспечивает быстрое охлаждение рабочей камеры с возможностью выбора дополнительного быстрого охлаждения
• Термозонд с 6 точками измерения и автоматическим исправлением ошибок в случае неправильного положения
• Метод приготовления Дельта-Т обеспечивает щадящее приготовление с минимальными потерями
• Точная подача пара, количество воды регулируется на 4 уровнях, регулируемые в диапазоне температур от 30 °C до 260 °C для режима сухого жара или комбинации пара и сухого жара
• Цифровое отображение влажности и времени в рабочей камере
• Встроенный ручной душ с возвратным механизмом
• Энергоэффективное долговечное LED-освещение в рабочей камере с высокой цветопередачей
• 10 GN 1/1
• Температурный режим от 30 до 300гр.
• Power-Steam-Funktion: повышенная мощность пара
• Встроенная система сепарации жира без дополнительного жирового фильтра.
• Функция «Охлаждение обеспечивает быстрое охлаждение рабочей камеры с возможностью выбора дополнительного быстрого охлаждения
• Термозонд с 6 точками измерения и автоматическим исправлением ошибок в случае неправильного положения
• Метод приготовления Дельта-Т обеспечивает щадящее приготовление с минимальными потерями
• Точная подача пара, количество воды регулируется на 4 уровнях, регулируемые в диапазоне температур от 30 °C до 260 °C для режима сухого жара или комбинации пара и сухого жара
• Цифровое отображение влажности и времени в рабочей камере
• Встроенный ручной душ с возвратным механизмом
• Энергоэффективное долговечное LED-освещение в рабочей камере с высокой цветопередачей
• 10 GN 1/1
• Температурный режим от 30 до 300гр.
Основные | |
---|---|
Производитель | Rational |
Страна производитель | Германия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Бойлерный |
Тип управления | Электронное |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 18.9 кВт |
Количество уровней | 10 |
Гарантийный срок | 12 мес |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая ширина | 850 мм |
Общая высота | 1014 мм |
Вес | 127 кг |
Пользовательские характеристики | |
Напряжение | 380 В |
Ширина | 850 |
Высота | 1064 |
Длинна | 842 |
Страна производства | Германия |
Тип питания | Электро |
- Цена: 7 626 000 ₸