Описание
Характеристики
Информация для заказа
Электрический пароконвектомат XEVL-2011-E1RS (серия CHEFTOP MIND.Maps™ BIG ONE) предназначен для приготовления огромного ассортимента самых разнообразных блюд, а также для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря системе пароувлажнения и инновационным технологиям, обеспечивающим создание идеального микроклимата внутри рабочей камеры, готовые блюда почти не теряют в весе и полностью сохраняют полезные свойства каждого продукта.
Управление электронное
Количество режимов работы 8
Количество программ 384
Количество уровней 20
Тип гастроёмкости GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 67
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Термощуп: с 1 точкой измерения температуры
Управление электронное
Количество режимов работы 8
Количество программ 384
Количество уровней 20
Тип гастроёмкости GN 1/1
Расстояние между уровнями, мм 67
Минимальный нагрев, °C 30
Максимальный нагрев, °C 260
Термощуп: с 1 точкой измерения температуры
Основные | |
---|---|
Производитель | Unox |
Страна производитель | Италия |
Вид оборудования | Пароконвектомат |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food, Пищевая промышленность |
Тип парообразования | Инжекторный |
Тип управления | Электронное |
Номинальное напряжение | 380 В |
Номинальная потребляемая мощность | 29.3 кВт |
Гарантийный срок | 12 мес |
Противень | GN 1/1 |
Габаритные размеры | |
Общая ширина | 892 мм |
Общая высота | 1875 мм |
Вес | 262 кг |
Пользовательские характеристики | |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 29.3 Вт |
Ширина | 1018 |
Высота | 1875 |
Длинна | 892 |
Страна производства | Италия |
Тип питания | Электрическое |
- Цена: 4 168 000 ₸