Варочный котел Abat КПЭМ-200/9 Т предназначен для приготовления вторых и третьих блюд, бульонов, соусов и десертов, а также для кипячения воды на предприятиях пищевой промышленности и общественного питания. Модель оснащена механической панелью управления и сливным краном, позволяющим производить слив готового продукта и регулируемыми по высоте ножками.
Конструкция и варочный сосуд выполнены из аустенитной нержавеющей стали AISI 304.
Особенности:
3 режима работы
Нагрев воды с помощью "пароводяной рубашки"
Автоматическое отключение нагрева при отсутствии воды в "пароводяной рубашке"
Крышка оснащена фиксаторами для закрепления в верхнем положении
Дополнительные характеристики:
Объем воды: 11,5 л
Номинальная потребляемая мощность: 18,1 кВт
Время разогрева воды в сосуде: 65 мин.
Опции (заказываются отдельно):
Варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316.
Основные | |
---|---|
Производитель | Чувашторгтехника |
Страна производитель | Россия |
Сфера использования | HoReCa, Fast-food |
Номинальное напряжение | 380 В |
Количество ТЭНов | 6 шт. |
Объем варочного сосуда | 200 л |
Вес | 141 кг |
Гарантийный срок | 12 мес |
Габаритные размеры | |
Диаметр котла | 652 мм |
Ширина | 841 мм |
Высота | 1181 мм |
Пользовательские характеристики | |
Страна производства | Россия |
Тип питания | Электрическое |
- Цена: 976 300 ₸